リベンジ！スペインオムレツ

4月9日土曜日。2月に挑戦して失敗したスペインオムレツに再チャレンジ
失敗したスペインオムレツとスペアリブはコレ

スペアリブはともかく、スペインオムレツは焦げ付いてしまってボロボロに．．．
本来、コンボクッカーの真骨頂（上下ひっくり返して焼ける）とも言うべき料理であるスペインオムレツ
コレに失敗したままでは、コンボクッカーを持っている意味がありません

スペインオムレツは、じゃがいもメインで、彩りのよい野菜をたっぷり使った厚焼きの卵焼きです。

前回の反省を踏まえ、プレヒートをしっかり行って、オリーブオイルもたっぷりなじませました。
そして、何よりちょっと弱火で時間をかけてしっかり火を通すことに注意を払いました

その甲斐あって、なんとか成功といえる出来になりました

話は全然違いますが、デジイチの持ち運びにちょうどいいバッグを探していました
Hisaneさんのこの記事を読んで、コレを発注していたんですが、



震災の影響かお届け予定日が2011/05/02～ということで、買い物に出るたびにいいものがないか探したのですが、コレというものがなく、気長に待っていました。

それが、急遽予定より早く届けられることになったとのことで、4月8日家に帰ると届いていました


思っていたよりちょっと小さく、本体とレンズ2本がぎりぎり入るかな！？て感じ。
 
ちなみに、普段は100均ケースに100均除湿剤で保管しています

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