大人気！からあげレシピ

昼飯のパスタに失敗した4月27日土曜日。夕方から妻が職場のメンバーと飲み会に
出かけるというので、もう一つ試してみたいレシピに挑戦しました

　鶏のからあげですが、クックパッドで
　つくれぽ（そのレシピを参照して作った
　レポート）が4,600件以上の大人気
　レシピなのです。

　そのレシピはこちら








　まずは、にんにく、しょうが、酒、醤油、
　ゴマ油で作ったタレに肉を漬け込みま
　す（30分）











　さらに、卵をからめて粉をまぶし中温の油で
　揚げます。

　そして、十分な揚げ色がつく前に、一旦取り
　出します。









　そして、油を高温に熱して二度揚げ











これで完成

こちらは、まずまずの成功と言えるでしょう
大変美味しくいただきました

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