ダッチオーブン初使用

nanaboopapa

2010年01月31日 20:54


 昨日届いたダッチオーブンの初使用にチャレンジしました
 石焼きいもにトライしました。
 石は、敷砂利をきれいに洗って使いました。
10㎏498円でした。残りは庭に敷きます。

 さあ、うまく焼けるかな









 結果は残念ながら失敗でした...
 
 考えられる原因
 ①石が多すぎた?
 ②さつまいもがよくなかった(たまたま家にあった古い芋)?
 ③IHとの相性が今ひとつ?

 また、折を見て挑戦してみます。

 名誉挽回のため、夕飯のチキンカレーにチャレンジ。
 これはおいしくできました。

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