2010年05月22日
2週間ほど前になりますが...ついに手に入れました
「炉ばた大将炙家」

ジャンボエンチョー(ホームセンター)でカセットガス1本付で¥4,980(ついでに、炭入れ用にしようとボックスも購入)。
結構安く買えたと思っていたのですが...、今週は別のホムセン(カーマ)で同額でカセットガス3本付!!

まあ、ちっちゃいことは気にするなってことで!

テーブルバーベキュー用にロゴス(LOGOS)エコセラ・テーブルチューブラルSを持っているんですが、火力に難があるのとタープ内で炭の火の粉が飛ぶ不安から、すっかり自宅待機状態が続いています。

これからは、カセットガスの手軽さも手伝って、この「炙家」が活躍してくれるでしょう

ちなみに、ママっちょの許可は出ず、ぱぱっちょのポケマネです

さらに、本日購入したのは、SOTO「お手軽香房」
スモークチップ付で¥1,980
SWEN浜松店にて
明日、早速チャレンジしよっかな~
これまた、ママっちょの許可は出ず、ぱぱっちょのポケマネです
今日は、便利に使っているロゴスの火消し壺

ロゴス(LOGOS) エコとマナーの火消し壺(アルミ鋳造タイプ)
燃え残った炭をそのまま入れて冷まして取っておき、次回の火付に利用できます!
なのですが、バリが多く持ち運びの際に、結構痛かったりするので金ヤスリで削ってみました
でも...最後に軽く負傷してしまったため、アフターの写真がありません
あしからず。

スモークチップ付で¥1,980



明日、早速チャレンジしよっかな~

これまた、ママっちょの許可は出ず、ぱぱっちょのポケマネです

今日は、便利に使っているロゴスの火消し壺

ロゴス(LOGOS) エコとマナーの火消し壺(アルミ鋳造タイプ)
燃え残った炭をそのまま入れて冷まして取っておき、次回の火付に利用できます!
なのですが、バリが多く持ち運びの際に、結構痛かったりするので金ヤスリで削ってみました


でも...最後に軽く負傷してしまったため、アフターの写真がありません

あしからず。
この記事へのコメント
こんばんわっ、「燻」の世界に踏み入れてしまいましたかっ><v
お手軽なのはチーズや卵ですが、高級なチーズはとろけてしまって、形がなくなり易いので、やすいプロセスチーズ(4つパックになっているやつです)を使います。
ソーセージも香りがつくだけで美味しさが倍増しますねっ♪干物もおススメです。貝柱はたまりません!^q^
お手軽なのはチーズや卵ですが、高級なチーズはとろけてしまって、形がなくなり易いので、やすいプロセスチーズ(4つパックになっているやつです)を使います。
ソーセージも香りがつくだけで美味しさが倍増しますねっ♪干物もおススメです。貝柱はたまりません!^q^
Posted by ぱんいち
at 2010年05月23日 00:10

おはようございます^^
近頃では、電化製品が多くなってきた我が家なんですが
そちらも結構 気になってます(●^o^●)
それから、そんな感じのタイプでたこ焼き器もありますよね(*^_^*)
それを、ひそかに狙ってます(笑)
ホットプレート式のやつを持って行けば良いんですが
結構大きいんですよね(^^;)
不便を楽しむってことは、近頃では遠のいていますよ(ーー;)・・・
あと、燻製作ってみたいなぁ~って私も、思ってました(^-^)
レポ、楽しみにしてますね(^O^)/
近頃では、電化製品が多くなってきた我が家なんですが
そちらも結構 気になってます(●^o^●)
それから、そんな感じのタイプでたこ焼き器もありますよね(*^_^*)
それを、ひそかに狙ってます(笑)
ホットプレート式のやつを持って行けば良いんですが
結構大きいんですよね(^^;)
不便を楽しむってことは、近頃では遠のいていますよ(ーー;)・・・
あと、燻製作ってみたいなぁ~って私も、思ってました(^-^)
レポ、楽しみにしてますね(^O^)/
Posted by spring tree
at 2010年05月23日 07:31

こんばんは!!
お!!大将!!購入ですね(^^)それもかなりお安くて(^_^)v
良いですよ大将は良い仕事してくれます、ハイ!!
厚揚げを切って焼いて下さい、メチャ旨ですよ!(^^)!
お!!大将!!購入ですね(^^)それもかなりお安くて(^_^)v
良いですよ大将は良い仕事してくれます、ハイ!!
厚揚げを切って焼いて下さい、メチャ旨ですよ!(^^)!
Posted by kazxpp at 2010年05月23日 18:04
ぱんいちさん こんばんは!
踏み入れてしまいました~。
安いものを高級品のように変身させるのが、スモークの醍醐味?ですよね。
干物、特に絶対貝柱試してみますネ。
踏み入れてしまいました~。
安いものを高級品のように変身させるのが、スモークの醍醐味?ですよね。
干物、特に絶対貝柱試してみますネ。
Posted by nanaboopapa
at 2010年05月23日 23:35

spring treeさん こんばんは~!
炉ばた大将炙家は、「弾丸キャンプ推進委員会」の皆さんが使っているのに触発されて欲しくなったのですが、安く手に入れることができました。
卓上バーベキューや焼き鳥では活躍してくれるでしょう!
カセットガスなので準備時間が短いのに、炭火に負けない味が楽しめると評判の品です!
スモーク挑戦しましたよ~。
spring treeさんはお酒が好きだから、始めたらきっと、はまりますよ~!
炉ばた大将炙家は、「弾丸キャンプ推進委員会」の皆さんが使っているのに触発されて欲しくなったのですが、安く手に入れることができました。
卓上バーベキューや焼き鳥では活躍してくれるでしょう!
カセットガスなので準備時間が短いのに、炭火に負けない味が楽しめると評判の品です!
スモーク挑戦しましたよ~。
spring treeさんはお酒が好きだから、始めたらきっと、はまりますよ~!
Posted by nanaboopapa
at 2010年05月23日 23:50

kazxppさん こんばんは!
大将買いました~!弾キャンの方々、みんな持ってますよね~。
きっと活躍してくれると確信しています!
厚揚げチャレンジしてみますね!
大将買いました~!弾キャンの方々、みんな持ってますよね~。
きっと活躍してくれると確信しています!
厚揚げチャレンジしてみますね!
Posted by nanaboopapa
at 2010年05月23日 23:54
