TRANS-X:豚バラ肉のコーラ煮

2012年10月04日

9月30日、台風の迫り来る中、ダッチオーブン料理にチャレンジしました

材料は

これだけ。ネギの青い部分とにんにくは2片、コーラ500mlに醤油はお玉2杯で豚バラのかたまりを煮ます。
豚バラ肉のコーラ煮

その間にゆで卵を作り．．．　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと肉がデカすぎたか。。。タラ～

肉は一旦取り出して切ることにし、ゆで卵も投入。　　最後にネギの白い部分も入れることにしました。
豚バラ肉のコーラ煮

脂身が多いかと思いましたが、そこが柔らかくて美味しいんですねぇ♪
コーラの味は全く残らず、絶妙な味付けになり、とても美味しくいただきましたョチョキ

早く作りすぎたかと思いましたが、これがモタモタしていたら停電で大変な目に遭うところでしたョ。。。

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Posted by nanaboopapa at 12:00│料理
Comments(8)

この記事へのコメント

大成功ですね！　（＾＾）

ゆで卵が　美味しそ～～～

以前、キャンプでやってみましたが、醤油を入れすぎて。。。
でも、「外で食べるのは美味しいな～！」って
言ってごまかしました。（＾＾；

Posted by ヒロシッチ at 2012年10月04日 17:01

まいど～＾＾

今週のコテージでこれいただきます！

ゆでたまごがむっちゃうまそ～

Posted by モーレー at 2012年10月04日 18:39

こんばんは♪♪

待ってましたよ！！！

なるほどなるほど！！

次回チャレンジします。

高原キャンプでやるか？？？

Posted by kazxpp at 2012年10月04日 19:30

ヒロシッチさん　こんばんは。

そう、大成功！レシピ通りとは言え、ちょうどいい味付けでした。

コーラ1本と醤油お玉２杯は覚えやすくていいですね♪

Posted by nanaboopapa at 2012年10月04日 20:12

こんばんは。

おいしそ～。
さすがnanaboopapaさん。
自分にはこういう料理はとてもできません。

Posted by とーと

at 2012年10月04日 20:13

モーレーさん　こんばんは。

これ、材料も少ないし味付けもわかり易くていいですョ！

是非やってみてください♪

Posted by nanaboopapa at 2012年10月04日 20:14

kazxppさん　こんばんは。

簡単で激ウマ！最高です♪

ぜひチャレンジしてみてください！

Posted by nanaboopapa at 2012年10月04日 20:16

とーとさん　こんばんは。

これ、材料も味付けも、本当にこれだけなんで超簡単ですョ！

一度やってみてください。

Posted by nanaboopapa at 2012年10月04日 20:18

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