TRANS-X

2007年にオートキャンプを始め、増え続ける荷物に対応すべくWISHからVOXY TRANS-Xに乗り換えました。キャンプ、ブログ、トレッキング、写真、自転車と少しずつ趣味の幅を広げています。現在、1日1回更新継続中。。。

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nanaboopapa

妻と娘（2001年生まれ）の3人で、浜松より我が家の定番といえるキャンプ場を探し求めています。
そろそろ子離れの準備をしなければと、趣味の拡大に励むアラフィフ親爺です。
よろしくお願いします。

2012年12月23日

ちょっと早いですが、昨日、X'mas定番のローストレッグにチャレンジしました

醤油、酒、みりん、はちみつ、にんにく、しょうがでタレを作り、漬け込んでからダッチオーブンで

本当は、一晩以上漬け込んだ方がよかったらしいのですが。。。タラ～

漬け込む時間が短かったので、タレに水を加えて、軽く煮込む感じにしましたニコニコ

なかなか美味しくできましたョチョキ

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Posted by nanaboopapa at 12:00│料理
Comments(2)

この記事へのコメント

こんばんは

真似しようかと思いましたが

ただ　焼くだけでした・・・・

Posted by shion373

at 2012年12月24日 18:59

shion373さん　こんばんは。

と言うことは、前日のパーティーの超美味そうな丸鶏は、shionさん作だったんですか♪

Posted by nanaboopapa at 2012年12月24日 21:54

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ローストレッグin2012X'mas