TRANS-X

2007年にオートキャンプを始め、増え続ける荷物に対応すべくWISHからVOXY TRANS-Xに乗り換えました。キャンプ、ブログ、トレッキング、写真、自転車と少しずつ趣味の幅を広げています。現在、1日1回更新継続中。。。

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nanaboopapa

妻と娘（2001年生まれ）の3人で、浜松より我が家の定番といえるキャンプ場を探し求めています。
そろそろ子離れの準備をしなければと、趣味の拡大に励むアラフィフ親爺です。
よろしくお願いします。

超特選純米大吟醸十段仕込。

2015年05月08日

5月5日、浜松まつり最終日クラッカー

今年は凧も御殿屋台も見ず終い。。。せめて、近所の練りを遠目に．．．テヘッ

LL豆さんからいただいた「超特選純米大吟醸十段仕込」。
超特選純米大吟醸十段仕込。

大関酒造の逸品

　私には豚に真珠、猫に小判ですが．．．ニコニコ

最高の酒米である山田錦を100％使用。
精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、
同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。こうして甘みを調整し
つつ通常の醪日数の２倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。いわば、貴腐
ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。
（公式オンラインショップより）

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今日から仕事復帰！
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合同忘年会♪

Posted by nanaboopapa at 08:00│仕事
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