2010年08月08日
8月7日（土）、朝からまたまた庭でタープを張りました
張ったのはsnowpeakのヘキサMです。狭い庭に無理矢理張っているので皺だらけなのはご勘弁を
さらに飽き足らずに、またもやハンモックを設置
張ったのはsnowpeakのヘキサMです。狭い庭に無理矢理張っているので皺だらけなのはご勘弁を
さらに飽き足らずに、またもやハンモックを設置
NEOキャンピングパークで活躍した4アクションちゃぶ台ですが、１００均のスプレー缶でペイントしてみました
午後からもペンタを追加してハンモックで昼寝
いっぱい蚊に刺されてしまいました～
夕方からは、仕込んでおいたチキンレッグを使ってローストチキンに挑戦
フォークで刺して味を染み込みやすくしたチキンレッグを、醤油・みりん・ハチミツ・にんにく・しょうがで作ったタレに5～6時間漬け込んでおき、下火6、上火4くらいで焼き始めました。
午前中は雲が多かったんですが、午後からは快晴でしたネ～
途中で新たに作成したタレを廻し掛けたのですが、上側の焼けが甘かったので、蓋をスキレットに替えて上火を強くしました。
でも、肉を返した方がよかったかもと思い立ち、最後にひっくり返し、しばらく下火だけで焼き続けました。
結果は．．．、
大変美味しく出来上がり、普段飲まないビールまで飲んでしまいました～
午後からもペンタを追加してハンモックで昼寝
いっぱい蚊に刺されてしまいました～
夕方からは、仕込んでおいたチキンレッグを使ってローストチキンに挑戦
フォークで刺して味を染み込みやすくしたチキンレッグを、醤油・みりん・ハチミツ・にんにく・しょうがで作ったタレに5～6時間漬け込んでおき、下火6、上火4くらいで焼き始めました。
午前中は雲が多かったんですが、午後からは快晴でしたネ～
途中で新たに作成したタレを廻し掛けたのですが、上側の焼けが甘かったので、蓋をスキレットに替えて上火を強くしました。
でも、肉を返した方がよかったかもと思い立ち、最後にひっくり返し、しばらく下火だけで焼き続けました。
結果は．．．、
大変美味しく出来上がり、普段飲まないビールまで飲んでしまいました～
この記事へのコメント
おはようございます。
庭キャンでDO料理、いいですねぇ。
しかもローストチキンですか！
美味しそうだなあ。
自宅ならのんびりやれていいですね。
この時期昼間っからのビールがたまらんっす。（笑）
庭キャンでDO料理、いいですねぇ。
しかもローストチキンですか！
美味しそうだなあ。
自宅ならのんびりやれていいですね。
この時期昼間っからのビールがたまらんっす。（笑）
Posted by とーと
at 2010年08月08日 07:26
at 2010年08月08日 07:26とーとさん おはようございます！
ローストチキンなかなか美味しかったですよ～。味付け・調理方法が、いい加減な割には、まずまず成功といえるでしょう。
庭キャンといっても妻と娘は部屋から覗いてただけですけどね～。
普段飲まないビールは、最初の2・3口は美味いと感じました。
350mlの缶ビール1本だけですが、その後、娘に散々酒臭いと言われちゃいました～。
ローストチキンなかなか美味しかったですよ～。味付け・調理方法が、いい加減な割には、まずまず成功といえるでしょう。
庭キャンといっても妻と娘は部屋から覗いてただけですけどね～。
普段飲まないビールは、最初の2・3口は美味いと感じました。
350mlの缶ビール1本だけですが、その後、娘に散々酒臭いと言われちゃいました～。
Posted by nanaboopapa at 2010年08月08日 09:37
at 2010年08月08日 09:37こんばんは！！
良いですね、お庭でヘキサ＆ＤＯ(^-^)
ローストチキンこれ私の大好物なんです(^^;)
旨そうに焼き上がってますね(^_^)v
良いですね、お庭でヘキサ＆ＤＯ(^-^)
ローストチキンこれ私の大好物なんです(^^;)
旨そうに焼き上がってますね(^_^)v
Posted by kazxpp at 2010年08月08日 18:11
at 2010年08月08日 18:11kazxppさん こんばんは！
ローストチキンなかなか美味しくできました！
追加のタレをこまめに刷毛で塗るようにするともっとよかったかもしれません。
庭で幕帯を張るのは、設営・撤収が自由でいいのですが、狭くてきちんと張れないのが最大の難点です。
ローストチキンなかなか美味しくできました！
追加のタレをこまめに刷毛で塗るようにするともっとよかったかもしれません。
庭で幕帯を張るのは、設営・撤収が自由でいいのですが、狭くてきちんと張れないのが最大の難点です。
Posted by nanaboopapa at 2010年08月08日 20:18
at 2010年08月08日 20:18こんばんは
庭でDO料理いいですね・・・・
私はDO買った時は嬉しくて
色々 料理しましたが
最近は全くです。
おまけに錆びてます。
また 凝ってみようかなぁ・・と
思いました。
庭でDO料理いいですね・・・・
私はDO買った時は嬉しくて
色々 料理しましたが
最近は全くです。
おまけに錆びてます。
また 凝ってみようかなぁ・・と
思いました。
Posted by shion373 at 2010年08月08日 22:55
at 2010年08月08日 22:55shion373さん こんばんは！
ダッチオーブンですが、実際キャンプに持って行くとなると、それなりに準備も要りますし、何より重いので、毎回というわけにはいきません。
暇を見つけて、うちで経験を積んで、それをキャンプでも生かしていきたいですね。
ダッチオーブンですが、実際キャンプに持って行くとなると、それなりに準備も要りますし、何より重いので、毎回というわけにはいきません。
暇を見つけて、うちで経験を積んで、それをキャンプでも生かしていきたいですね。
Posted by nanaboopapa at 2010年08月09日 00:40
at 2010年08月09日 00:40
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